Fotod ja video: Eesti maasikad juba aprillikuus
Tänu vahepealsetele eriti ilusatele ilmadele on Võrumaal valmis saanud selle aasta päris esimesed eestimaised maasikad. Tõsi, seda küll kasvuhoones.
Maasikad aprillikuus - see pole midagi iseenesest mõistetavat, vaid pikkade aastate töö tulemus, mis eeldab iga aasta uute taimede ja turbakottide muretsemist, rääkimata peremehe enda ehitatud kasvuhoonest, automaatikast ning niisutussüsteemist, vahendas "Aktuaalne kaamera".
Mustangi talu peremees Aare Musting selgitas, et selles töös peab olema väga mitmekülgne. "Nii mehhaanik, lukssep, keevitaja, agronoom, insenär, turustaja, katlakütja ja nii edasi."
Lisaks sellele veel ka järjekindel ja tahtejõuline, sest need 5300 Darselecti taime, mis siin 500 ruutmeetrises kasvuhoones kasvamas on, pole juhuslik valik.
Musting ütles, et aja jooksul on ta katsetanud kümneid sorte, "Et mis läheb magusaks ja mis annab vähem saaki ja mis annab rohkem saaki. Aga ka sellega tuleb arvestada, mida inimene tahab."
Marjade korjamine käib küpsus astme järgi või nagu perenaine ütleb, tunde järgi. Nii korjavadki maasikaid üksnes perenaine ise või hädakorras ka pere vanim tütar.
23 aasta maasikakasvatusega tegelenud Musting nimetab kogu ettevõtmist käsitööks, mis tingib ühelt marjade hea kvaliteedi ja maitse, teiselt aga ka marjakilo 16 eurose hinna.
"See on käsitöö ja käsitöö alati maksab raha. Nii lihtne see asi ongi," rõhutas Aare Musting.
Toimetaja: Priit Luts