Telliskivi loomelinnakus pani esimene söögikoht uksed kinni

Foody Alleni ruumides korraldati ka mitmeid üritusi. (Foto: Martin Dremljuga/ERR)
Merilin Pärli
30.06.2016 16:28
Rubriik: Majandus

Ülimenukasse ja järjest laienevasse Telliskivi loomelinnakusse on söögikohti siginenud nagu seeni pärast vihma ning ikka on kõigile jagunud kliente. Ühe erandiga - Vaba Lava teatrimajas paiknenud Foody Allen, mis propageeris oma menüüga tänavatoidukultuuri, oli sunnitud paar nädalat tagasi uksed sulgema, jättes maha kopsaka üürivõla loomelinnaku ees. Omaniku sõnul said saatuslikuks teatri lahtiolekuaegadest ja erinevate toitlustuspartnerite valikust tingitud raskused ning nad loodavad võlad ajapikku tasuda.

Telliskivi loomelinnak on selle restoranidest rentnikele mõjunud seni nagu kuningas Midase puudutus - igaüks, kes seal oma äri on avanud, on saanud nautida suurt populaarsust ja korralikku käivet. Loomelinnaku juhid on öelnud, et valivad rentnikke väga hoolega, kaaludes, kui hästi üks või teine äri nende sihtgrupiks oleva subkultuuriga haakuda võiks.

Tänavune juunikuu sai aga esimesele Telliskivi loomelinnakus paiknevale restoranile saatuslikuks: ka loomelinnaku juhtide jaoks ootamatult sulges tänavatoidumenüüd pakkunud Foody Allen paar nädalat tagasi üleöö uksed, jättes maha arvestatava üürivõla.

"Nad kolisid ka meie jaoks ootamatult minema," kinnitas Telliskivi loomelinnaku asutaja Jaanus Juss ERR.ee-le. "See tuli meile suhteliselt üllatuslikult, neist jäi maha suur üürivõlg," kinnitas Juss.

See nägi välja nii, et ühel päeval oli Foody Allen veel lahti, järgmisel aga oli sisustus minema kolitud ning uksed kinni, ilma ühegi hoiatuse või teavituseta.

Juss kinnitas, et oma võlgnevust loomelinnaku ees restoranipidajad likvideerinud ei ole ning hetkel pole ka teada, kuidas või kui kiiresti see laheneda võiks. "See kõik on nii värske veel," põhjendas Juss.

Loomelinnaku asutaja ei pea tänavatoidurestoranil tekkinud makseraskuste põhjuseks mitte piirkonda tekkinud suurt hulka restorane, mis võinuks põhjustada turu üleküllastumise, vaid selgeid omanikust tingitud sisemisi põhjusi, mida ta lähemalt kommenteerida ei tahtnud.

Omanik: pidime piirduma teatri lahtiolekuaegadega

Foody Alleni omanik Jakob Saks nägi sulgemiseni viinud raskuste taga aga teatrimaja eripärast ja selle juhtide otsustest tulenenud ebasoodsaid tingimusi.

"Takistuseks äriplaani elluviimisel sai, et maksime kesklinna tänaval paikneva restoraniga võrreldavat renti, aga pidime piirduma Foody Allenit lahti hoides teatri lahtiolekuaegade ja eriüritustega," selgitas Saks ERR.ee-le."Teadsime algusest peale, et me ei ava tavalist restorani ja see unistus on võimalik ainult koostöös ja ühise nägemusena teatrimaja juhtkonnaga. Paraku see aga ei teostunud prognoositud mahus ning me ei saanud olla kõigi majas toimuvate ürituste toitlustaja," ütles Saks.

Võlad on plaanis ära klaarida

Tema sõnul on Foody Alleni põhivõlg Telliskivi loomelinnaku ees suurusjärgus 40 000 eurot, millele lisanduvad viivised, kuid see moodustab vaid mõnikümmend protsenti kõigist nende kohustustest.

Saksa kinnitusel soovivad nad võetud kohustused võlausaldajate ees katta proportsionaalses mahus, kuid see võtab aega. Küll aga kinnitas omanik, et nende huvides on võlad ära klaarida.

27. juunil Facebookis Foody Alleni lehel klientidega oma sulgemisuudist jaganud Jakob Saks peab koos abikaasa Kadiga ka teist pererestorani - Wismari tänaval asuvat Neikid Restot. Saksa kinnitusel on Neikid klientide seas väga populaarne ning Foody Alleni sulgemine teist restorani kindlasti ei puuduta. Küll aga pole neil hektel ei soovi ega plaani uut restorani Foody Alleni asemel kusagile mujale asutada.

"Maailmast inspireeritud tänavatoidu resto kontseptsioon on endiselt meie usus vettpidav, aga opereerida restorani teatrimajas mitte," tõdes Saks.

Teiste toitlustuskohtade äri õitseb endiselt

Telliskivi loomelinnaku juhi Jaanus Jussi kinnitusel on tegemist esimese toitlustuskohaga, mis loomelinnakus raskustesse on sattunud ja uksed kinni pannud. Kõigil teistel läheb tema kinnitusel endiselt väga hästi.

Juba otsitakse Vaba Lava teatrimajja Foody Alleni asemele ka uut toitlustajat ning Jussi kinnitusel on neil järjekord tahtjatest ukse taga.

"Huvilisi on väga palju, aga meil valimisega kiiret pole - pigem valime nagu pilti kunstinäitusele, mis üldise kontseptsiooniga sobiks," kinnitas Juss.


Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}

Teade toimetusele edastatud

Sellelt Ip-aadressilt on ligipääs piiratud

Samal teemal

Kommentaare veel ei ole. Ole esimene!

Vasta kommentaarile

+{{childComment.ReplyToName}}:
Vasta kommentaarile
Vasta

Laadi juurde ({{take2}})
Kommenteerimine on lubatud registreeritud kasutajatele!Olete sisseloginud kui {{userAlias}}
Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}
Autendi ja kommenteeri ID-kaardiga.
Lisa uus kommentaar

täna etv2-s

foto
MoeKunstiKino Rätsepmeister Yohji Yamamoto (Yohji Yamamoto. Dressmaker, Saksa 2015)
Täna 22:05

Ngo The Chau intiimne portreefilm viimase neljakümne aasta mõjukama ja mõistatuslikuma moelooja, 73-aastase Jaapani oskusmeistri Yohji Yamamoto elust ning tööst. Yamamoto laseb vaatajal heita pilgu kardina taha ja avaldab oma kõige isiklikumaid mõtteid ning tundeid. Film heidab valgust Yamamoto kunstilisele lähenemisele ja loomeprotsessile, vastandades seda tema nägemusega tänapäeva moetööstusest ning suunast, kuhu Jaapan ja kogu maailm on teel.

täna vikerraadios

foto
Huvitaja. Pakendiinfo mõistmine (25)
Täna 10:05

Kui selge ja vajalik info peaks olema toiduainete pakenditel? Kui arusaadav on inimeste jaoks toote kalorsus, rasva-, suhkru- või soolasisaldus ja millised nõuded kehtivad tööstustele info avaldamise suhtes?
Saates räägivad toiduainete pakendiinfost Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert Tagli Pitsi, Maaeluministeeriumi toidu üldnõuete büroo peaspetsialist Külli Johanson ja toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.
"Huvitaja" teises pooles vahendame ERRi teadusportaali "Novaator" tervise- ja teadusuudiseid.

Saatejuht on Meelis Süld. kuula 6. detsembril kell 10.05.

R2 aastahiti hääletus