Saaremaa Lihatööstus loodab jätkata kohaliku toorainega

Video
Margus Muld, Saaremaa
2.09.2016 19:49
Rubriik: Majandus

Euroopa Komisjon seadis üleeile seoses Aafrika seakatkuga kitsendustsoonid ka Saaremaale ja Hiiumaale. Saaremaal, kus elab kõige suurem metssigade populatsioon, tekivad metssigade küttimisele ja metssealiha turustamisele nüüd mitmed täiendavad piirangud.

Saaremaa kaheksast sigalast jäävad praegu kaks kolmandasse tsooni, vahendas "Aktuaalne kaamera".

"See tähendab seda, et need sigalad jäävad tugevdatud kontrolli alla. Ja nimetatud sigalatest hakatakse täiendavalt vereproove võtma iga kahe nädala jooksul," selgitas Saaremaa veterinaarkeskuse juhataja Toivo Jürisson.

Saaremaa Lihatööstuses on viimased kaks aastat vastu võetudki ainult Saaremaal kasvatatud sigu. Praegune olukord, kus enamik sigalaid jäävad teise tsooni, veel tööstuse jaoks probleemi ei tekita, sest teise tsooni liha võib Eesti piires probleemideta turustada.

"Selles valguses, et farmid on teises tsoonis, siis kindlasti me praegu Saaremaa toorainega jätkame. Ja kui mingeid kitsendusi peale ei tule, siis loodame, et saame jätkata veel kaua," ütles lihatööstuse juht Kristjan Leedo.

Kui töötlemata lihale kehtib ekspordikeeld, siis kuumtöödeldud lihatooteid tohib ka eksportida.

"Kui ma nüüd hästi viisakalt vastan, siis kui varem eksporti teha oli raske, siis pärast katkuteemat Eestis ja nüüd ka saartel on ikka oluliselt raskem eksportida," tõdes Leedo.

Saaremaal tegutseva ettevõtte Saare Uluki jaoks tähendab aga tsoonide kehtestamine, et metssealiha eksport on nüüdsest peatatud. Aga varem läks koguni 80 protsenti Saaremaa metssealihast ekspordiks.

Saaremaa jahimehed peavad nüüdsest, nii nagu mandrilgi, iga lastud siga enne töötlemist kontrollima.

"See on kuni kolm päeva, aga see võib ka kiiremini toimuda. Aga nii kaua peab ta olema muidugi puutumatult. Ja kui teda hoiustatakse ühes külmkambris koos tervete sigadega, kui seal kolm ripub ja üks nendest osutub katkus olevaks, siis tuleb kõik utiliseerida," selgitas Saarte jahimeeste seltsi juhatuse esimees Mati Tang.

Saaremaa jahimehed on aga seni kahelt metsseakorjuselt leitud positiivsetele proovidele nõudnud referentlaboris kordusanalüüside tegemist, kuna väidavad, et Tartu veterinaar- ja toidulaboris PCR meetodil tehtud analüüs võib olla positiivne isegi juhul, kui nakkuslikku viirust ei esine.

"Eks elu näitab lähiajal, mis juhtuma hakkab. Peaks hakkama siis massiliselt surnud metssigu välja tulema. Preagu neid veel ei ole," ütles Tang.

Toimetas
Merili Nael

Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}

Teade toimetusele edastatud

Sellelt Ip-aadressilt on ligipääs piiratud

Samal teemal

Kommentaare veel ei ole. Ole esimene!

Vasta kommentaarile

+{{childComment.ReplyToName}}:
Vasta kommentaarile
Vasta

Laadi juurde ({{take2}})
Kommenteerimine on lubatud registreeritud kasutajatele!Olete sisseloginud kui {{userAlias}}
Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}
Autendi ja kommenteeri ID-kaardiga.
Lisa uus kommentaar

täna etv-s

täna vikerraadios